大家好 ,蒸做蒸感谢邀请,法大法今天来为大家分享一下虾的全家全蒸做法大全家常的问题,以及和虾蒸做法大全家常菜的常虾常菜一些困惑 ,大家要是蒸做蒸还不太明白的话 ,也没有关系 ,法大法因为接下来将为大家分享,全家全希望可以帮助到大家,常虾常菜解决大家的蒸做蒸问题 ,下面就开始吧 !法大法
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蒜蓉粉丝蒸鲜虾家常做法如下
主料:鲜虾200g、粉丝50g;
辅料:油适量 、常虾常菜盐适量、蒸做蒸蒜适量、法大法香葱适量、全家全生抽1勺、料酒1勺
蒜蓉粉丝蒸虾
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鲜虾挑去虾线,在背部开一刀备用 。
2
粉丝提前用凉水泡发一个小时。
3
蒜切成末 ,香葱切成小粒。
4
在碗内放入1勺生抽,1勺料酒,少许盐 ,调好料汁 。
5
在盘底铺上泡好的粉丝 。
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在粉丝上面摆上虾 。
7
锅内放少许油 ,烧热后放入蒜末炒香 ,再倒入调好的料汁烧开 。
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将烧开的料汁浇在虾身上。
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锅内水烧开后,把虾入蒸锅内大火蒸4、5分钟 。
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取出盘子,把香葱碎撒在上面,另起一锅,放入少许油 ,烧热后把油浇在虾上即可 。
海虾600克 、味极鲜1勺、鲜味汁1勺、葱花1勺、香油几滴、白芝麻少许。
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做法:
1.首先把大虾洗净 ,剪掉虾须子 。
2.从虾头开始第二节划一刀,用牙签挑出虾线。
3.把处理干净的大虾平铺到烤盘内 。
4.放入凯度GA蒸烤一体机,纯蒸模式100度30分钟左右。
5.在蒸虾的时候,准备一份蘸料,这个根据个人喜好调配均可 。
6.到时间后 ,直接取出烤盘 ,简单的摆个盘,配上料汁 ,就可以开吃了 。
用料:新鲜大虾500克 ,
辅料:生姜5片、小葱2根、大蒜2瓣、陈醋适量、生抽一小勺、葱花少许。
烹饪步骤:
1.将虾放入清水中浸泡二十分钟;
2.浸泡后,取出用水冲洗干净,去虾线和虾须;
3.将姜切成薄片,葱一根切碎,另一根切成段;
4.蒸锅底部放入适量水,上面将虾呈环形均匀平铺摆放,中间放入姜片和葱段,大火蒸6-7分钟即可;
5.准备一个小碗,放入生抽 、陈醋 、大蒜沫 、葱花,混合均匀,作为蘸料
好了 ,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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